wirtshaus
brasserie
Eine Region voller Genuss,
Lebensfreude und Erlebnissen,
die unvergesslich werden.
Wir machen sowohl Franz als auch François und mit Sicherheit Francesco gleichermaßen glücklich. Denn der Name ist Programm: In unserer Wirtshaus-Brasserie servieren wir österreichische Gourmetschmankerl mit einem französischen Twist und mediterranen Akzenten.
speisekarte
hier wird wild gekocht.
Hochwertiges Fleisch aus allererster Hand. Weil wir ganz genau wissen wollen, was bei Ihnen auf den Tisch kommt. Darum kümmern sich erfahrene Jäger (und Sammler) der Region.
Regional, erlesen und absolut regional ! So beziehen wir wo es möglich ist die Zutaten für unsere feinen Speisen stets von heimischen Produzenten und fairen Händlern bzw. lokalen Bauern oder Jägern. Nur das Beste geht durch unsere Hände über Ihren Gaumen direkt in den Magen.
Öffnungszeiten
Oktober bis April:
Donnerstag bis Sonntag ganztägig geöffnet
Mai bis September:
Donnerstag bis Samstag ganztägig geöffnet
Warme Küche:
Donnerstag - Samstag: 11:30 – 14:30 Uhr und ab 17:30 Uhr (Annahmeschluss um 20:30 Uhr)
Sonntag bis 14:30 Uhr
coming up next
Ab 9. Oktober: Wildwochen
Herbstzeit ist Wildzeit – und wir servieren Spezialitäten aus der Region in all ihrer Vielfalt. Perfekt für alle, die kräftige Aromen und saisonale Küche lieben.
6.–9. & 13.–16. November: Martini-Ganserl
Knusprig gebraten, zart im Biss und begleitet von feinen Beilagen – so schmeckt Martini bei uns. Ein Fixpunkt für Genießer, die Tradition lieben.
14. November: 5-Gang Wild Dinner
Ein kulinarischer Abend für Wildliebhaber, begleitet von kreativen Zubereitungen und harmonischen Weinen. Fünf Gänge, die den Herbst von seiner edelsten Seite zeigen.
Ab Dezember: Festliches Fondue
Gemeinsam genießen und in geselliger Runde den Winter feiern. Unser Fondue gibt’s ab zwei Personen und nur auf Vorbestellung.
21. Dezember: Weihnachts-Brunch
Ein kulinarischer Abend für Wildliebhaber, begleitet von kreativen Zubereitungen und harmonischen Weinen. Fünf Gänge, die den Herbst von seiner edelsten Seite zeigen.
31. Dezember: Silvester-Küchenparty
Feiere den Jahreswechsel mitten in unserer Küche – mit Live-Cooking, Drinks und ausgelassener Stimmung. Ein Abend voller Geschmack und guter Laune.
Jetzt Tisch
reservieren und
genießen kommen.
est. 1897